屏東歸來產銷班陳建行種牛蒡 申請有機認證產銷履歷好行銷
2016-05-07 記者 吳富正 點閱率:152
陳建行提及,今年氣候異常,過年時的寒流及大雨,影響牛蒡生長,最近採收又遇下雨,增加採收困難度,因為土壤潮濕,翻犁需多費力,兩台耕耘機故障,緊急搶修一台後,還能稍緩採收壓力。受氣候影響,分歧枝較多,但不影響品質,裁切後包裝交量販超市,甚至加工牛蒡茶、牛蒡酥、精華素及各種糕點類食品,產品可謂多元化。
屏東縣政府農業處姚志旺處長表示,一片片如荷葉般大的牛蒡隨風搖曳,陳建行知道牛蒡產業正在興起,幾名年輕小伙子也加入採收行列,雖然太陽下工作不輕鬆,但能賣出好價錢,這些勞力付出都值得。
牛蒡產銷交流:陳建行0936405632
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