【生活情報＊恆春ｅ報-記者吳富正、湯玉婷／2022.07.27.屏東．恆春報導】

　【墾丁凱撒大飯店】坐擁180度絕佳景觀視野的[大廳酒吧]，由新上任行政主廚林志忠全面換新菜，推出「皮耶蒙特Barolo燉澳洲和牛頰、海鮮圓直麵 拜占庭風味、百里香野菇松露醬燉飯、煙燻鴨胸奶油巴薩米可醋圓直麵、煎烤漁市鮮魚松子羅勒燉飯、酥炸煙燻豬耳、義式蕃茄陳醋海鮮冷天使細麵、日本根室海膽冷柚子天使髮絲、拿坡里炸海鮮、阿馬菲白酒淡菜」多款經典傳統義式料理，以在地當令元素結合高級食材，搭配正統義式烹調手法、保留食材原始風味，打造全新視覺與味蕾體驗。

　【墾丁凱撒大飯店】新任行政主廚林志忠擁有近20年義法料理經驗，曾任職於台南煙波、Eagle義來藝去餐廳、帕莎蒂娜法式餐廳，擅長以自然的烹調手法呈現食材原始風味，期盼藉由餐桌上的料理，讓每位客人都能品嚐到每樣食材交織出的獨特風味。大廳酒吧(08)886-1889轉5218

【墾丁凱撒大飯店】https://kenting.caesarpark.com.tw/

屏東縣恆春鎮墾丁路6號(08)886-1888

墾丁凱撒大廳酒吧全面換新菜 林志忠主廚推出經典義式料理

【生活情報-恆春ｅ報】http://blog.news-007.com/mp32/news_ii.html?nID=7010

【全球華僑報】http://www.gocgaci.com/?p=21220

【華夏新聞報】http://www.a14913.com/archives/359346

【新民生報】https://www.linews.tw/115003/

【電傳媒】https://www.2udn.com/52777/

【RUN新聞】http://www.runnews.com.tw/?p=30074

【新住民傳媒-善報】http://www.twn-news.com/blog/KindNews/news_ii.html?nID=1145