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屏東縣九如農友張明章種愛玉 草生栽培不灑農藥環境無污染

2016-04-27 記者 吳富正 點閱率:400

             

【生活情報*屏東e報-記者吳富正、湯佳寧/2016.04.27.屏東-九如報導】
 屏東縣九如鄉農友張明章種愛玉超過11年,從原住民地區購苗,每株1000元試種開始,經過專家協助幫忙,目前種植面積將近3分半,自製曬乾愛玉子網路銷售1兩65元,經常供不應求。張明章家中原本是種檸檬,當時農民觀念,只要病蟲害就是噴農藥,有時候一星期兩次,不但環境破壞,連身體也負擔不了,後來朋友介紹下改種愛玉,一般認為愛玉大都生長在山上較陰涼環境,他從山上買了5株回來試種,當時一株1000元,不諳種法全軍覆沒,他不死心再從種苗行買了馴化後的苗木,經過專家指導,已完全適應平地環境,而且產量不減。


 張明章表示,愛玉有分「公」、「母」兩種,學術上說法叫雌雄異株,它不像一般植物一朵花同時有雄蕊及雌蕊。剛開始不懂,怎麼種都不結果,後來朋友解釋後才瞭解愛玉的特性,所以以10株雌株搭配1株雄株方式種植便於授粉,目前已能全面生產而且一年四季都可收成。由於愛玉是隱性果,要靠榕果小蜂授粉,而這種媒介蟲很敏感,不能有任何農藥污染環境,所以他採草生栽培方式管理,完全不灑農藥,只以生物防治法處理蟲害問題。


 屏東縣政府農業處鄭永裕副處長表示,愛玉品種有200多種,張明章以種「紅9」品種為主,因為「紅9」果膠量較豐富,成熟的愛玉削皮剖開後曬乾,要讓果粒充分曬乾,通常要一個星期左右,果粒經手工搓洗出果膠後,靜置常溫下凝結為愛玉凍,加入檸檬汁及百香果汁,變成涼冷的夏日飲料。張明章一年產量約300-400斤,曬乾含果殼每斤700元,不帶殼每兩65元,在網路上銷售,供不應求。
「紅9」愛玉產銷交流:張明章0931972025
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【屏東e報】http://blog.news-007.com/pd/news_ii.html?nID=2059

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「痞客邦新聞站」http://e121957572.pixnet.net/blog/post/325593543

「Pchome新聞站」http://mypaper.pchome.com.tw/wfc/post/1366797974

「蕃薯藤-生活情報」http://blog.yam.com/wfc4938news/article/142566984

「民生好報」http://www.lifedaily.tw/?p=25652

【勁報】http://www.twpowernews.com/home/news_pagein.php?iType=1009&n_id=102075

「勁報-Pchome新聞」http://news.pchome.com.tw/society/twpowernews/20160427/index-14617587756800847002.html

「勁報-Hinet新聞」http://times.hinet.net/news/18181537

【大成報】http://www.greatnews.com.tw/home/news_pagein.php?iType=1009&n_id=114820

「大成報-蕃薯藤新聞」http://n.yam.com/greatnews/society/20160427/20160427677027.html
「大成報-台灣新浪網」http://news.sina.com.tw/article/20160427/16995010.html

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