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屏北高中餐飲學程師生1/18屏東熱博展演金牌鴨米YUMMY料理

2020-01-21 記者 吳富正 點閱率:371

             

【生活情報*鹽埔e報-記者吳富正、湯玉婷/2020.01.18.屏東報導】

 國立屏北高中餐飲學程師生勇奪全家料理王競賽全國金牌,為感謝屏北家長會及在地食材廠商的支持與贊助,1/18(六)11:00及14:00兩時段於熱帶農業博覽會鴨鴨館舞台區,舉行展演及試吃、贈獎活動。


 屏北高中林聰明校長表示,餐飲學程張良蕙老師指導學生伍智遠、林詠慈、梁于庭,參加農糧署「2019全家料理王×非米不可」競賽,榮獲金牌獎暨最佳微電影雙料冠軍,作品使用在地食材、在地特色的元素融入料理,從75個參賽隊伍中脫穎而出榮獲金牌,具有屏東文化特色的微電影更獲得評審團一致的肯定。感謝振聲農業科技公司全台唯一產製銷一條龍的煙燻鴨肉、屏東農產公司生產的米穀粉、永昇冷凍食品的高雄9號毛豆、屏東車城的洋蔥及火龍果,開發出「毛豆鴨肉鬆炒琉璃麵」,中西融合、色香味俱全的琉璃麵,讓大家記住屏東的好味道。


 屏北高中師生赴日觀摩學習甫返台,便緊鑼密鼓籌畫本次感恩展演活動,除了兩個時段的現場示範金牌作品、開放試吃外,更安排有獎徵答贈送企業商品活動,當日配合熱帶農業博覽會開幕,精彩活動接續不間斷。

屏北高中http://www.ppsh.ptc.edu.tw/

屏東縣鹽埔鄉彭厝村莒光路168號(08)793-7493

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【鹽埔e報】

 

20180114163027Zr1r 

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