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2018臺灣國產精品咖啡豆評鑑 嵩岳咖啡郭章盛獲得年度冠軍

2018-08-04 記者 吳富正 點閱率:202

             

【生活情報*屏東e報-記者吳富正、湯玉婷/2018.08.04.屏東報導】

 屏東縣政府原住民處主辦「2018臺灣國產精品咖啡豆評鑑」,8/1至8/4在屏東咖啡基地-吾拉魯滋部落舉辦;今年的「臺灣國產精品咖啡豆評鑑」賽事,首次以不分日曬或水洗處理方式,在同一組競賽,除邀請2014年世界咖啡烘焙冠軍-賴昱權進行專業烘焙外,並增加至15位(Coffee Quality Institute) CQI咖啡品質鑑定師進行專業暨嚴謹評鑑,且採取國際生豆評鑑標準嚴格評比。來自全國各咖啡產區共158件國產精品咖啡豆參賽,經過專業評審團評比,由嵩岳咖啡郭章盛獲得年度冠軍。

嵩岳咖啡FBhttps://www.facebook.com/songyuecoffee/

嵩岳咖啡http://www.songyue.com.tw/



 此次得獎名次由屏東縣政府、行政院農業委員會農糧署、茶葉改良場共同見證,經過嚴謹編碼解密,各組得獎莊園如下:

■特等獎1名:嵩岳咖啡(日曬Geisha)-郭章盛。

■頭等獎4名:嵩岳咖啡(水洗Typica)-郭章盛、嵩岳咖啡(日曬Pacamara)-郭章盛、
       嵩岳咖啡(水洗Pacamara)-郭志嘉、云端綠色農場-林怡均。

■金質獎6名:嵩岳咖啡-郭志嘉、阿里山鄒築園、陳若芸、云端綠色農場-周志祥、
       自在山林-高春香、阿里山鄒築園。

■銀質獎9名:TFUYA-陳清龍、阿里山鄒築園、優遊吧斯阿里山瑪翡咖啡、
       佳禾莊園、琥珀社-陳合德、卡佛魯岸-華偉傑、廖日嘉、
       阿里山鄒築園、香香久溢莊園。


 得獎莊園11/16至11/19將於南港展覽館舉辦之臺灣國際咖啡展-臺灣主題館共同展售,歡迎國人屆時一同參加感受臺灣國產精品咖啡之魅力。

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屏東咖啡FBhttps://www.facebook.com/Pingtung.Coffee/

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【屏東e報】

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