首頁 > 新聞 > 藝術人文/校際競賽 > 高雄師範大學 > 內文

【高師大】王政彥校長落實USR計畫 率大學生體驗田寮竹筏技藝 研發[刺竹風味威士忌]@生活情報*高雄e報

2023-11-10 記者 吳富正 點閱率:31

             

【生活情報*高雄e報-記者吳富正、湯佳寧/2023.11.08.高雄.田寮報導】

 【國立高雄師範大學】落實USR大學社會責任,與燕巢校區鄰近之田寮社區合作,辦理「高雄田寮-惡地社會學」課程,帶領120位大學生赴田寮體驗失落的竹筏技藝課程;「惡地社會學」USR計畫主持人【高師大】王政彥校長在計畫執行過程與社區密切合作,並盤點社區的特色與問題,更透過USR計畫推動創新課程,邀請大學生共同為社區研發解決方案。

 【高師大】科環所黃琴扉副教授為讓學生們體驗田寮社區過去經營刺竹產業的盛況,並思考產業沒落的問題與創意解方,和田寮崇德社區黃秀美理事長及在地小農朱裕寬合作,帶領大學生向耆老們學習利用刺竹製作竹筏的技藝,並促進社區與大學的深度交流,學生在參與USR計畫過程中,不但可以掌握社區的特色與脈絡,也更能體會傳統技藝與文化傳承的重要;【高師大】研發長謝建元教授運用其生物科技背景專業,協助田寮社區研發「刺竹風味威士忌」,目前正與田寮社區的土雞城商圈洽談,未來在田寮社區土雞城將能購買與品嚐到風味絕佳的限定產品。

 王政彥校長表示,【高師大】近年來戮力實踐SDGs目標,今年更提出TAKE行動策略,以「Teaching、Administration、Knowledge、Extension」四個面向培育【高師大】多元跨領域人才發展。USR計畫便是建立在Extension面向上,透過環境教育實踐、生物科技研發、事業經營發展等,貢獻跨領域學生的專長,為社區提供問題的解方。

 

【生活情報-高雄e報】

202103221419486s8W

回上一頁

影音專區 Video

+MORE