【生活情報＊高雄ｅ報-記者吳富正、湯佳寧／2019.05.24.高雄報導】

　國立高雄餐旅大學林玥秀校長5/22至5/25帶領2020APacCHRIE承辦團隊，參加香港理工大學酒店及旅遊管理學院舉辦的2019 APacCHRIE & EuroCHRIE Joint Conference；林玥秀校長代表高餐大5/24從香港理工大學酒店及旅遊管理學院田桂成(Professor Kaye Chon)院長手中接過2020 APacCHRIE亞太餐旅教育年會的主辦旗，正式向外界宣告活動開跑。

　林玥秀校長表示，「APacCHRIE亞太餐旅教育年」是相當重要的國際餐旅教育活動，集結來自亞太地區的餐旅教育有志者，一同為餐旅教育的未來努力與奮鬥。高餐大在2017年印尼峇里島取得2020 年APacCHRIE於高雄之主辦權後，全校在感到光榮之餘外，也不敢鬆懈，努力的準備籌備與辦妥2020年在台灣高雄舉辦的亞太餐旅教育年會，讓世界看見台灣。

　林玥秀校長帶領高餐大團隊藉由參與今年的會議學習與觀摩外，也讓世界餐旅學會的好友們互相認識，奠定一個好的基礎與開始。活動最後，在林校長從田院長手中接過主辦旗後，林玥秀校長邀請明年的會議主席(Conference Chair)高餐大餐旅學院劉秀慧院長及團隊成員上台，並邀請所有臺灣海內外之學者、「心在台灣」(those their hearts are with Taiwan)的學者們上台；

　現場擠滿給予台灣高餐大認同與肯定的全球餐旅學者，一同期盼與鼓舞即將在明年2020年於台灣高雄舉辦之2020APacCHRIE，成功將高餐大行銷至國際舞台。

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【高雄ｅ報】