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屏縣府客務處2017粄條文化節11/11-12屏東公園

2017-11-12 記者 吳富正 點閱率:104

             

【生活情報*客家e報-記者吳富正、湯玉婷/2017.11.11.屏東報導】

 「2017屏東粄條文化節」11/11、11/12在屏東公園熱鬧展開,每日11:00、14:00及15:00三個時段提供免費美食試吃,現場還有客家產業展售活動及多場音樂表演;吳麗雪副縣長表示,屏東縣政府從2015年開始舉辦粄條節活動,以「粄條三兄弟」為主題,推廣客家人的「面粕粄」、閩南人的「粿仔」與新住民的「河粉」,以這三種不同風味卻又相輔相成的米食文化,來展現屏東飲食文化的融合與多樣性。今年活動輔導與參與的店家從去年9間增加到20間,同時也透過巧思把屏東在地的食材融入料理當中,希望透過辦理粄條文化節,把傳統美食重新包裝,把庶民米食文化再提昇,吸引更多的族群遊客來屏東、帶動地方周邊產業經濟與營收,屏東縣政府感謝所有業者的參與支持,才能夠讓粄條文化節活動愈來愈盛大。


 活動周邊也有相當豐富的活動內容,「粄食老歌卡拉ok」農具體驗區,民眾可以現場看到傳統的稻米打穀機、體驗石磨磨米漿的趣味、復古風情的古早味廚房,同時還有麻糬、面帕粄親子DIY、萬巒國小客家才藝與大家同樂;縣府為粄條節前的暖身活動「粄條三兄弟在哪裡?」圖文徵稿成果展,欣賞創作者用文字或圖畫道出對屏東粄條的記憶,活動內容相當豐富精采。


 客務處陳麗萍處長表示,11/25將在六堆客家文化園結合「粄條三兄弟在哪裡?」圖文徵稿比賽頒獎典禮,並再次帶領民眾體驗多元與創新的飲食文化。屏東縣政府邀全國民眾在活動期間攜家帶眷一起來吃美食、聽音樂、遊屏東。


屏東粄條文化節https://ez2o.com/3gyCq

https://www.facebook.com/屏東粄條文化節-1624973744214448/

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屏縣府客務處2017粄條文化節11/11-12屏東公園
【客家e報】http://blog.news-007.com/hakka/news_ii.html?nID=2746
【驚實.生活情報誌】https://wp.me/p42RsL-1iS

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