【生活情報＊美食ｅ報-記者吳富正、湯佳寧／2019.01.10.高雄報導】

　高雄市知名老字號「鄧師傅功夫菜」拚經濟-過好年，端出滿滿費時費工手路菜，從經典名菜至宮廷甜品應有盡有，要讓您輕鬆回家辦桌，滿滿豐盛佳餚，澎湃好料輕鬆呷，滿足全家人的味蕾。

　「鄧師傅功夫年菜」使用檢驗合格食品級真空袋鎖住美味，冷凍宅配到家，隨箱附有復熱說明，透過簡單創意與擺盤DIY，用料質精、做工繁複的年菜，讓急凍年菜復熱神還原，跟現做一樣好吃。 為了要讓更多民眾實際了解功夫年菜的好吃秘辛，再次於臺北、高雄辦理多場「VIP 年菜教學嚐鮮會」，更第一次與夢時代購物中心合作邀請60餘位貴賓，透過展演正確復熱料理年菜、創意擺盤呈現及現場試吃，讓民眾在家也能輕鬆、簡單享受飯店級年菜。

　「鄧師傅功夫年菜」今年開發：

■[鮑魚烏參佛跳牆]：嚴選頂級鮑魚、烏參加入老母雞湯燜燉，料豐湯鮮。

■[黃金鯧芋香米粉]：特選生產履歷黃金鯧，搭配鮮潤響螺、虎牌優質細粉、九層塔手工丸子等，是老饕最愛的古早味。

■[荷葉排骨飯]將招牌滷排骨融入粽香糯米飯內，用料實在，口感豐富。

■[蔥燒元蹄]選用無毒、無藥物飼育臺灣松香豬蹄膀慢火細燉，皮色嫣紅圓潤，象徵一團和氣圓滿。

還有最適合長輩養身新年限定款[人參燉銀耳]甜品等，50餘款功夫年菜，道道經典，都是闔家圍爐必備團圓菜餚。

　「鄧師傅功夫年菜」均通過國際標準食品安全檢驗合格，不論是國產或進口使用食材，來源清楚且有檢驗證明，以嚴格的要求標準，守護您的健康，讓您 「食」在安心。今年適逢鄧師傅35週年紀念，一路秉持「餐飲工作是良心與道德之事業」 的堅持與初衷，更以身為「顧客自家的後廚房」為榮，不論自用或送禮，鄧師傅貼心提供您選購年菜，品項、數量自由搭配，兼顧美味且經濟實惠，至1/28前訂購功夫年菜，超值優惠，數量有限，讓鄧師傅陪您闔家過好年，立即進入《線上購物》訂購鄧師傅商品滿3600元，即可享有免費送到家的服務。

【鄧師傅功夫菜】https://www.chefteng.com/

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【美食ｅ報】