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經濟部商業司推道地食旅文化 [饗美食。輕旅行]走訪南臺灣

2018-09-20 記者 吳富正 點閱率:268

             

【生活情報*經濟e報-記者吳富正、湯佳寧/2018.09.20.台南-高雄報導】

 經濟部為促進南部美食店家活絡,由商業司舉辦「饗美食。輕旅行」首站於日前起跑,造訪台南「度小月擔仔麵」、「翰林茶館」、高雄「北海魚丸(至聖店)」等店家,當天邀請國內外知名部落客及媒體,參訪台南及高雄兩地,期盼透過活動結合部落客及媒體筆觸,將當地的美食文化介紹給民眾。



 輕旅行來到臺南先走訪「四草隧道」,隧道兩旁的紅樹林延伸,搭著平底船,看著平靜的水面倒映著翠綠的樹葉,更是知名電影取鏡的場景,素有小亞馬遜之稱。

四草隧道:台南市安南區大眾街360號(06)284-1610 
四草綠色隧道http://blog.news-007.com/tour/news_ii.html?nID=3694



 「台南度小月擔仔麵」傳承五代經典好味道,湯頭以新鮮蝦頭所熬煮而成,完美的祖傳肉燥與蝦湯比例,使香醇湯頭擁有絕佳黃金口感,曾選為國宴餐點,更在2013年獲選米其林台灣綠色指南餐廳,揚名國際的家傳美味。

台南度小月擔仔麵https://www.facebook.com/dtsm16/

■「度小月擔仔麵」台南市中正路16號(06)223-1744
度小月擔仔麵」http://blog.news-007.com/gf/news_ii.html?nID=3695



 吃完美味「度小月」後,走踏歷史古蹟「赤崁樓」,
赤崁樓http://blog.news-007.com/tour/news_ii.html?nID=3696


 順道品嚐一旁「翰林茶館」,其創辦人涂宗和研發出珍珠奶茶,也改寫茶飲界的歷史。口感圓潤香濃的獨到風味,現今已是風靡海內外的手搖飲料。

翰林茶館http://www.hanlin-tea.com.tw/

「翰林茶館FB」https://www.facebook.com/HanLinChaGuan/

翰林茶館-赤崁店:台南市中西區民族路二段313號(06)223-1860

菓子の幸福週記https://www.facebook.com/hahahalover/

【台南美食】翰林茶館赤崁店 黑白雙珠 台灣珍珠奶茶創始店

http://hahalover.pixnet.net/blog/post/348373279
翰林茶館-台南赤崁店http://blog.news-007.com/gf/news_ii.html?nID=3697

 

 高雄首站來到「打狗英國領事館文化園區」參訪,為當時英國政府於打狗(古代平埔族地名),掌理領事業務工作的重要據點。在臺灣目前現存的西式近代建築中,年代最為久遠。其中打狗英國領事館更是必訪之地,典雅外觀雄據山頭,眺看整個高雄港,為當時軍事防禦要地。
【打狗英國領事館文化園區】http://blog.news-007.com/tour/news_ii.html?nID=3698



 造訪高雄知名的伴手禮店家「北海魚丸店」,該店強調自家自製手造魚丸,堅持使用臺灣本地最新鮮虱目魚肉、旗魚及上等豬肉等相佐,絕對不添加「硼砂」、「防腐劑」及化學「黏著劑」,源自道地日本北海道手作工法,口感鮮甜有嚼勁,喜歡海鮮魚丸的朋友別錯過。

北海魚丸店http://www.bei-hai.com.tw/

■至聖店-高雄巿左營區至聖路193號(07)558-5066

■岡山店-高雄巿岡山區維仁路5號(07)624-0677
北海魚丸-至聖店http://blog.news-007.com/gf/news_ii.html?nID=3699

 


 經濟部商業司推動「107年度餐飲業科技應用推動計畫」,透過道地食旅文化,增加地方經濟之活絡。也期盼結合臺南、高雄的在地文化,串起餐飲深度食旅。透過本次「饗美食。輕旅行」活動,探索城市特色景點等深度內涵,邀請一同感受每道料理背後帶給您的感動,讓臺灣餐飲的美味記憶,歷久彌新。(經濟部商業司廣告)

台灣美食網https://www.gourmettaiwan.org.tw/

臺灣美食網FBhttps://www.facebook.com/GourmetTaiwan/

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經濟部商業司推道地食旅文化 [饗美食。輕旅行]走訪南臺灣

【經濟e報】http://blog.news-007.com/economic/news_ii.html?nID=3692

【驚實.生活情報誌】https://wp.me/p42RsL-2cZ

【RUN新聞】http://www.runnews.com.tw/travel/2018092001/

【台灣電報】http://www.enn.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=1522

【民生好報】http://17news.net/?p=21543

【兩岸好報】http://www.taiwandiginews.com.tw/?p=94284

「Blogger網站」http://wfc4938.blogspot.com/2018/09/blog-post_20.html

「痞客邦新聞站」http://e121957572.pixnet.net/blog/post/348818152
「Pchome生活情報-高雄新聞台」http://mypaper.pchome.com.tw/wfc01/post/1376282741 


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