【生活情報＊掌傳媒-記者吳富正、湯佳寧／2019.06.14.高雄-西班牙報導】

　每年6月的hosco高峰會是全球觀光餐旅學者及業者引頸期待的會議之一，高餐大林玥秀校長率代表團於今年西班牙hosco高峰會開幕式前，開設「TAIWAN NKUHT 工作坊」，吸引不少餐旅學校及相關業者參加。

　高餐大國際事務處陳紫玲國際長表示，陳俐欣教授於「TAIWAN NKUHT工作坊」透過一連串關於台灣的問題，測試與會者對於台灣的歷史、地理位置、美食文化、野生動物及生活方式的瞭解程度，引起與會者熱烈回饋。高餐大代表團亦準備台灣的國民糕點「鳳梨酥」，以美食會友，讓來自不同國家的與會者體驗到濃濃的台灣味。蔡欣佑教授介紹台灣的特色，以數據說服參與者在台灣工作及生活的優勢及便利，尤其是台灣良好的治安及醫療的品質，更引起與會者讚嘆聲連連，讓許多從未到訪台灣之國際學者、餐旅業者都印象深刻。餐旅學院劉秀慧院長並熱情邀請與會者參與2020年由高餐大主辦的 APacCHRIE國際研討會。

　高餐大林玥秀校長以一段學生自製影片，深入淺出介紹高餐大優美的校園、國際化且企業化的經營模式、精良之設備及優質學生，輔以陳紫玲國際長介紹高餐大國際合作的現況，例如：如何透過交換生的方式，與全球姐妹校合作，讓國際生能到高餐就讀且留在台灣實習，及如何讓高餐大的學生能有自信地走出台灣，到世界各地留學並在當地知名餐旅業實習。精彩豐富的演講內容，讓與會者對於高餐大及台灣有更深的認識。關於外籍學生來台就業或實習的薪資、語言障礙、生活適應及學校支援等問題，引起熱烈的討論，也增添高餐大與更多歐洲學校合作的無限可能。

　林玥秀校長表示，此次在西班牙hosco峰會的「TAIWAN NKUHT工作坊」不僅能讓世界餐旅夥伴認識台灣、認識高餐大NKUHT，更能幫助學生爭取更多至海外交換或實習的機會。透過和歐洲餐旅學校教育夥伴的交流，讓台灣獨步全球、優質且價格優惠的技職教育成為吸引外國學生、教師來台旅遊學習的亮點，替台灣爭取除了半導體產業以外，另一個增加外匯收入的來源，也透過教育遊學，讓國際友人體驗台灣的美好，讓台灣成為世界的朋友，達到國際和平的永久目標。

【國立高雄餐旅大學】https://www.nkuht.edu.tw/

「國立高雄餐旅大學FB」https://www.facebook.com/NKUHTNEW

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【生活情報-掌傳媒】