首頁 > 新聞 > 公益關懷 > 高雄靜思堂 > 內文

高雄靜思堂8/16[打狗蔬喜宴]環保講座、蔬食市集無痕消費@生活情報*中華傳媒

2020-08-16 記者 吳富正 點閱率:199

             

【生活情報*中華傳媒-記者吳富正、湯佳寧/2020.08.15.高雄報導】

 慈濟高雄區委員慈誠聯誼會、高雄靜思鼓隊8/16高雄靜思堂舉辦「打狗蔬喜宴 x 仲夏嘉年華」,包含14:30-16:00名人講座(國議廳)、17:00-20:00蔬食市集(大愛廣場)&戶外展演,全場不提供一次性餐具,希望藉由活動提升民眾對「環保」的認識、重視,並能夠落實在生活當中。歡迎大家邀約家人朋友,拿出家裡的鍋碗瓢盆一同參與,先聽講座再逛市集,身心靈一次滿足,一起打造真正的「蔬適生活圈」。


 鄭楊慶師兄表示,名人講座「打造蔬適生活圈」邀請「Renato Lab」創辦人王家祥、「Go Vegan」的白龍和小樹。Renato Lab 王家祥創辦人原是工程師,在工作當中省思企業界每年產生的廢棄物不僅數量龐大,更是汙染環境.他不禁覺得有沒有可能創造循環經濟,如投入廢棄物的再生工業,思考或許廢棄物只要經過再設計,就能重新復活,除了提倡循環經濟,他也將在這場講座裡揭開日常生活環保的迷失。

 白龍和小樹所組成「Go Vegan」,是台灣破十萬訂閱的Youtube素食生活頻道,他們致力打破大眾對蔬食的刻板印象,錄製輕鬆、有趣的影片,分享美食資訊和素食實驗等,翻轉大家對蔬食的想像,讓大家知道「吃素」是很棒的生活選擇,也希望透過素食議題的內容製作,讓更多人選擇植物性飲食。

 期待透過名人講座讓民眾瞭解「為什麼要環保」,而環保不單單是資源回收而已,更可以是一種循環經濟,重新創造事物的價值,當一個物品能創造它的「價值」時,我們就不會只是秤斤秤兩去衡量它的「價格」。


 鄭楊慶師兄提及,「蔬食市集」蔬食攤販多達三十家,並且以高雄在地攤商為主,各式風味料理從前菜、主菜到甜食都有,希望讓高雄市民認識這些用心的在地商家,並且破除以往一想到蔬食就是很多加工品、營養不足或是不夠美味的既定印象。這些攤商們不乏有許多年輕的創業者,他們研發創意美味的蔬食料理,這次也提供一個平台,讓他們可以被更多人看見。最特別的是,這次的蔬食市集提倡「無痕」消費,現場不提供一次性餐具,不製造一次性垃圾,民眾需要自備餐具和環保袋。呼籲民眾其實常以為生活上一點點的不方便都只是習慣養成的問題,我們可以從小地方開始垃圾減量。現在正值防疫期間,若是自備餐具不僅環保還很衛生。這次也藉由和攤商一次次交流和邀約響應無痕,讓他們發現無痕販售是有可能的,創造消費者、店家、環境三方共好,讓民眾在享用美食的當下,也不會造成地球的負擔。

 戶外同時安排精彩的音樂展演,共有五組優秀的表演者-2010年獲得金曲獎最佳台語專輯獎的嚴詠能,以輕柔的歌聲唱出生長在台灣人們的酸甜苦辣,帶來最親近這片土地的溫暖好聲音;烏尼德的蒙古呼麥,用特別的演唱方式結合傳統樂器馬頭琴,彷彿穿越到了異國風情的蒙古;街頭藝人吉他王子大衛、還有不僅吹奏小號還會造型氣球的陳鵬任、小提琴家陳宥盛,五組表演者將帶來聽覺的饗宴。讓民眾在悠閒的午後,一邊逛著市集,一邊聽著優美的音樂,微風徐徐,度過美好的週日時光。

慈濟基金會http://www.tw.tzuchi.org/

 

慈濟高雄靜思堂FBhttps://www.facebook.com/tuold

高雄市三民區河堤南路50號(07)398-7667

*******************************

高雄靜思堂8/16[打狗蔬喜宴]環保講座、蔬食市集無痕消費

【生活情報-中華傳媒】http://blog.news-007.com/ChineseMedia/news_ii.html?nID=5752

【全球華僑報】http://www.gocgaci.com/?p=13872

【華夏興中傳媒】http://www.a14913.com/archives/349060

【民生好報】http://www.17news.net/?p=73189

【電傳媒】http://www.2udn.com/?p=17174

【好消息傳媒GOOD NEWS】http://www.twn-news.com/blog/goodnews/news_ii.html?nID=63 

20200813190619j0cq

回上一頁

影音專區 Video

+MORE